nakeruru

凡人:

【泡芙】

原料:低筋面粉80克、水100克、黄油60克、鸡蛋2个、糖4勺、盐1/2勺、炼乳、巧克力酱

做法:把黄油、水、糖、盐放入锅中,用中火加热搅拌均匀。当煮至沸腾的时候,转小火,一次性倒入全部面粉。用筷子快速搅拌,使面粉和水完全混合在一起至不粘锅以关火。等面糊冷却到不太烫手加入鸡蛋液,搅拌至面糊湿润细滑,并且挑起面糊会下垂但不滑落状态。再把泡芙装到裱花袋,挤到铺好锡纸的烤盘上。烤箱预热200度,放入泡芙,烤制10分钟泡芙膨胀开来后,温度转至180度,再继续烤至泡芙外表金黄即可。出炉后,根据自己喜好,可浇上融化后的巧克力酱以及炼乳。

 
 

阿仁小姐:

今天早餐做了waffles


我們管它叫窩夫


有人叫它華夫


也有人乾脆稱它鬆餅


昨天買了幾個passion fruit


有人叫它百香果


也有人稱它熱情果


我媽媽說那是雞蛋果


配的Yoghurt


我們叫它乳酪


這裡卻叫它酸奶


傻球啊:

【搵食】清明·贰零壹叁

米饭好吃,米饭做成寿司好吃。怎么就懂得往饭里边加醋呢?